台湾の市場で野菜・肉を購入!台湾で自炊する人向けの記事

台湾の物価はコロナ以降、めちゃくちゃ上がっていますので、以前まではめちゃくちゃ安い!なんて言われていたお弁当も今では400円〜500円ほどします…。

だったら、自炊だ!ってことでスーパーで野菜やお肉を買って自分で作るぞ!って人もいるとは思うんですけど「スーパー≒安い」ということはなくて普通に高いです…。

 

台湾人の多くは「市場」+「スーパー」で食材を買って自炊する感じですね。

 

今回は、筆者が普段行く市場で購入した食材はいくらなのか?みたいな話を少ししたいと思います。台湾で自炊生活をしようかな?と思っている方は参考にしてみてください。

(注意:筆者は台中の方に住んでいます。台北より物が安いです。)

台湾の市場で野菜を買うといくらなの?


上記は、近所の市場で購入した食材です!

いくつかの野菜と右上の袋に入っているのが骨付きの豚肉、さつまいも(安納芋)、セロリ入りの肉団子ですね。(大体3〜5日分の食材になります。)

筆者はスーパーでも買い物をして、大体1週間分の食材を購入する感じですね。

市場で購入した野菜はいくら?
・ほうれん草:15元
・大根:20元
・とうもろこし:40元
・玉ねぎ:30元
・ピーマン:20元
・安納芋:35元
・台湾の野菜(袋に入ってるもの):20元


合計:180元

購入した野菜の合計金額は180元で約828円でした!

筆者はかれこれ5年くらい日本のスーパーに行っていませんので、日本で買うといくらなのか…ということはわからないんですけど、台湾の「全聯」「大潤發」などのスーパーで購入するよりは断然安いです!

肉/肉団子の値段は?
・骨付き肉:55元
・セロリ入りの肉団子:150元


合計:205元

骨付き肉はスープ用に購入したんですけど、今回購入したお肉で4人分のスープを作ることができます!

セロリ入りの肉団子は、味噌汁や炒め物で使ったりするんですけど、こちらは4回分の量になっています。

 

今回、市場で購入した食材の合計金額は385元で日本円にすると約1,770円ということでした!

(足りない食材はスーパーで購入。)

 

ざっくりですが、筆者の家では自炊による食事(食費)が2万円+外食1万円くらいかな?という感じだと思います。(筆者と奥さん、2歳の娘がいます。)

節約上手の方であれば月/1万円生活も目指せるのかな?なんて思いました。

【追記】台湾のお惣菜は「滷味」ですね。


台湾のお惣菜≒滷味になるんですかね?

市場で「滷味」を購入すると一品作る手間が省けますので、市場に行った際は買ってみると良いと思います。

筆者の家では、いつもお肉と昆布、さつま揚げ(天ぷら)を購入していますね!

これで100元です!

 

お勧めというか安くてたくさん食べたい!という方は”豬舌”を買うのが良いと思います!

牛タンってめちゃくちゃ高価なのに、どうして豚の舌はこんなにも安いんだ!ってくらい、コスパが最高ですので、ぜひ買って食べてみてください。

 

ということで。今回は台湾の市場の話でした。

追記2|市場の魚は新鮮だけど、値段が高い気がします。

台湾の市場で売られている魚はとにかく新鮮です。魚をかごに入れるとサクッと内臓と鱗を取って袋に入れてくれます!

ただ、市場のお魚って結構高くて、筆者はスズキ科の魚を購入してみたんですけど、お値段は220元でしたね。(約1,000円)

「全聯」に真空パック詰の切り身(鯛)が110元くらいで売っていますので、普段はスーパーの方がいいのかな?なんて思いましたね。

 

ということで、追記2でした。



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