【リゾートバイト派遣の職種解説】レストランとフロントならどっち？

各職種でお仕事の内容が全然違うのです。

今回は、約2年間リゾバ生活をしている筆者が、

「レストラン（バイキング・懐石料理）」と「フロント」ならどっちがオススメ？という話をしたいと思います！

リゾバ派遣で最も多いのは「レストラン勤務」です！

リゾートバイト派遣で、最も求人の多い職種は、

レストラン勤務のお仕事になります。

筆者は、12ヶ所でリゾバ派遣をしましたが、

11ヶ所のホテル・旅館でレストラン勤務をしました！

（フロント勤務は、1ヶ所だけ…。）

「職種」（勤務先）は自分で選ぶことができますので、

”フロントのお仕事しか応募しません！”ということも可能です！

王道！バイキングのお仕事ってどんな感じ？

レストラン勤務の王道は、バイキング（会場）勤務になります！

王道というか、誰でもできるお仕事がバイキング！

飲食業経験なし！20歳で、アルバイト経験もない！

という人でも、すぐに採用をいただけます！

バイキングの基本業務は、料理の補充と下膳！

バイキングのお仕事は、料理の補充と下膳作業になります。

「料理の補充」に関しては、少なくなった料理を補充したり、

厨房に行って、作ってもらう！みたいなお仕事です。

「下膳」は、フロアを歩き回って、

お部屋に戻ったお客様のテーブルを片付けて、

お皿なんかを洗い場まで持ってゆく！って仕事ですね。

バイキングのお仕事は疲労が…

バイキンのお仕事は、とにかく簡単です！

正直言って、これほど簡単なお仕事は他にないだろ！

というくらい簡単で、誰でもできます！

ただ、バイキングのお仕事は、

会場を歩き回らなければならないため、かなり疲れる…。

（疲れるというより、足が痛くなります。）

朝食バイキング4時間！夕食バイキング4時間の日/8時間勤務だとして、

出勤の半分以上は会場を歩き回るため、4時間くらいウォーキングをしている感覚です。

歩いて、作業をして、歩いて…ということで、20代前半なら余裕なんですが、

30代とかになると、結構きついお仕事だと思いますね。

ホテルや旅館の「懐石料理（コース料理）」って難しいの？

「懐石料理」というのは、日本式のコース料理のことで、

バイキング業務よりは、難易度は少し高いです。

料理の説明と失敗は許されないお仕事？

懐石料理は、コース料理になりますので、

お客様の席まで料理を何度も持っていかなければなりません！

また、料理を出すときに、

”こちらは、本日のお造りです！”

”こちらは、〜を使った汁物です！”

みたいな説明が必要になりますので、最初は結構緊張すると思います。

料理は、「宿泊人数＋予備で2・3個」しかありませんので、

大きなミスをすると職場に緊張が走るというか、ヤバい…ってなります。

実際のリゾバ現場であった話で、

お盆に「お造り（刺身）」を6個ほど乗せて運んでいたスタッフが、

足元に段差があるのを忘れてしまい、転んで、落とした…

”刺身をぶちまけてしまい、器も全部割れて…”みたいなことがあって、

その時はピリピリしてましたね。（調理場の方が…）

とはいえ、慣れれば難しくはありませんし、

”会場を歩き回る！”なんてことは一切ありませんので疲労感はバイキングの半分ですね。

ホテルのフロントって大変？

筆者は、2年間のリゾートバイトで、

1度だけフロントのお仕事をしました！

その時のことを思い返しながら、フロントのお仕事について書きます！

まず、フロントのお仕事は、チェックインとチェックアウトの手続きがメイン業務になりますので、

朝は少し遅めの出勤で、午後は3時くらいの出勤が基本でした。

フロントのお仕事は、バタバタすることはほとんどありませんでしたが、

同じ場所で、立ちっぱなしの仕事というのは逆にきつかったですね。

チェックイン業務は、お客様カードというものに名前や住所を記入してもらい、

”お部屋は〜号室です！食事は何時です！”と言うだけでしたのでめちゃくちゃ簡単でした！

宿泊料金の精算をチェックインの時にしますが、

ほとんどのお客様は、クレジットカードですでに支払っていますので、

”代金はカードでお支払いいただいています！”と言えばいいだけ！

現金支払いの場合は、お金を受け取って、

お釣りを渡さないといけないのですが、

宿泊代金は、計算されていますので、”いくらです！”と言ってレジに打ち込めばOK！

業務的には、バイキングと同じくらい簡単でしたね！

経験からフロントは正直楽しくない！

フロントの作業は、単純作業で簡単！

ただ、フロントって、周りのスタッフは正社員ばかりで、

ガチガチのマジメ集団か！という感じでした。

リゾートバイト派遣をする方の多くは、”リゾバで楽しむぞ！”

みたいな考えの方が多いのですが、フロントだとなかなか楽しめませんでした。

派遣スタッフは、レストランの方が多く雇われていますので、

フロントだと人と交流ができなくて、なんでしょうね、

リゾバではなく、社畜！

ということで、レストランの方がお勧めですね。

〜まとめ〜

「レストラン」と「フロント」のお仕事を比較すると、

レストランの方が派遣スタッフが多くて、楽しくお仕事ができます！

フロントだと、周りは社員さんばかりでリゾバというよりも普通に仕事という感じでした。

個人的にはレストラン勤務がお勧めです！

「バイキング」と「懐石料理」ならどっちがいいの？というと、

懐石料理の職場の方が良いです。

始めは接客に戸惑うかもしれませんが、やることはお客様のテーブルまで料理を持って行って、

”〜の料理です！”って一言いうだけですので、慣れればめちゃくちゃ簡単です。

バイキングは接客がほとんどなくて、会場を歩き回って「料理の補充」や「下善」をするだけなんですけど、体力的に結構辛い…ってことがありました。

派遣会社の担当者からどのような職場なのかをしっかりと聞いて、

「職種」や「勤務する職場」を選んでいただけたらと思います！

と言うことで、今回はこの辺で終わりたいと思います。

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